Batukliang, MEDIA — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Universitas Mataram (Unram) Desa Barabali menggelar edukasi keamanan pangan dan praktik cuci tangan pakai sabun bagi siswa SMPN 5 Batukliang, Rabu (20/7/2026).
Kegiatan ini menyasar siswa, pengelola kantin, dan tenaga pengajar untuk menanamkan pola hidup bersih dan sehat di lingkungan sekolah.
Program ini dilatarbelakangi oleh pentingnya menjaga standar higiene di institusi pendidikan, khususnya terkait kebersihan jajanan dan rutinitas cuci tangan.
Tim KKNT menilai pendidikan karakter hidup sehat harus dimulai dari kebiasaan sehari-hari yang diterapkan secara konsisten.
Materi disampaikan secara interaktif dan disesuaikan dengan tingkat pemahaman peserta. Siswa mendapat panduan memilih jajanan aman serta simulasi enam langkah cuci tangan sesuai standar Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Pengelola kantin sekolah diberi arahan teknis mengenai penanganan bahan baku, proses pengolahan higienis, dan penyajian makanan layak konsumsi. Sementara itu, guru didorong menjadi pengawas dan teladan penerapan protokol kebersihan di lingkungan sekolah.
Agar materi lebih mudah diserap, tim KKNT mengemas sesi edukasi dengan metode learning by playing. Siswa diajak berpartisipasi dalam kuis interaktif dan permainan edukatif yang memancing konsentrasi serta kompetisi sehat. Sebagai bentuk implementasi langsung, hadiah yang dibagikan berupa susu segar dan roti gandum, menggantikan camilan tinggi gula dan pengawet.
Kepala SMPN 5 Batukliang mengapresiasi inisiatif mahasiswa Unram. Ia menekankan bahwa pendidikan tidak hanya terbatas pada aspek akademik, tetapi juga pembentukan karakter hidup sehat yang akan dibawa siswa hingga dewasa.
“Kehadiran mahasiswa KKNT memberikan motivasi ekstra bagi kami dalam menumbuhkan kesadaran higiene di lingkungan sekolah,” ujarnya.
Kegiatan ini merupakan wujud pengabdian mahasiswa sebagai agent of change yang menjembatani ilmu pengetahuan kampus dengan kebutuhan masyarakat. Tim KKNT Desa Barabali berharap SMPN 5 Batukliang dapat menjadi contohan sekolah sehat di Kecamatan Batukliang, dengan program yang dapat dilanjutkan secara mandiri oleh pihak sekolah.
